對月嫂來說，為寶寶沖奶粉是最為熟悉的基本技能了，可這也是最容易出錯的地方了，因為有很多細節往往被忽視了。

　　先來看看沖調奶粉的步驟，月嫂如果能掌握正確規范的沖奶粉步驟，也能在客戶家顯示出自己的專業。

　　沖調奶粉的5個步驟

　　1、清潔雙手和器具

　　先用洗手液徹底清潔雙手，準備好消毒過的奶瓶。

　　2、適宜溫度的水倒入奶瓶

　　在奶瓶里倒入需要的溫開水，水溫根據寶寶所喝奶粉建議溫度，在奶粉外包裝有說明(一般為40℃)。如果是沸水，最好提前冷卻，等到合適溫度才可以給寶寶沖調奶粉。

　　要注意，一定要先倒水，這樣才能保證比例精確。

　　3、量取奶粉

　　查看奶粉沖調說明，按照說明量取相應的奶粉。

　　譬如寶寶喝60毫升奶，那么就提前在奶瓶里倒入60毫升水，然后再加入正確配比奶粉量(一般是1勺奶粉兌30毫升水，60毫升水就加2勺奶粉)

　　4、搖勻奶粉

　　把奶嘴擰緊，蓋上瓶蓋，然后輕輕搖勻。需要注意，不要上下搖晃，那樣容易產生過多氣泡，而要左右水平勻速搖晃，可以用雙手搓動。

　　5、檢查溫度

　　先將奶瓶倒置，在手內側滴一滴，確定適當的溫度。如果需要把奶弄涼些，可以握住奶瓶，用瓶蓋蓋住奶嘴，在自來水下沖一沖。

　　奶粉沖調7個細節最易出錯

　　出錯細節1:沖調所用的水不合適

　　礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。

　　純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。

　　沖配方奶粉提倡用燒開的自來水。因為目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理，質量符合標準，自來水煮沸后，放涼至奶粉建議溫度，再用來沖奶粉就可以了。

　　出錯細節2:沖調水溫不當

　　沖奶的水溫過高會破壞奶粉中的營養素，使寶寶營養不足;其次，還會導致蛋白質變性失活，無法被消化吸收，寶寶容易積食上火。

　　而水溫偏低，會導致奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解，同樣不利于寶寶的消化吸收。在天冷的時候還可能讓寶寶拉肚子。

　　可以用溫奶器或奶瓶溫度計來控制水的溫度，如果沒有這些工具，以手摸奶瓶溫熱為宜，給寶寶喝之前再滴在手腕上試一下溫度。

　　出錯細節3:沖調比例不當

　　月嫂不可擅自把寶寶的奶粉調濃或調稀，量取奶粉最好使用奶粉包裝里帶的勺，因為用這個勺量取的奶粉量剛好合適。不同牌子的奶粉，勺子可能也會不同，所以不能混用。

　　量取奶粉是要把勺上的奶粉刮平，如果奶粉包裝盒里有這樣的抹平工具，是最好的了。

　　出錯細節4:沖調次序不當

　　不能先加奶粉，后加水。奶粉沖調的正確次序是，先將自來水燒開，晾至奶粉建議溫度，取合適水量，注入奶瓶，再將奶粉加入到溫水中。

　　出錯細節5:攪拌過度

　　正確做法是這樣的：手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產生氣泡為宜。若產生氣泡，應靜置等氣泡消失才給寶寶飲用。

　　出錯細節6:沖好的奶再煮沸

　　有些人會想，沖好的奶粉感覺有點冷，不如再煮一下吧，還可以殺菌。

　　這是非常錯誤的，已經沖調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。

　　出錯細節7:睡前沖好奶

　　睡前把沖調好的奶粉放在溫奶器中，等到寶寶晚上要吃奶時，再拿出來，方便又省事。然而，這樣真的可行嗎?

　　泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(溫奶器里的溫度一定是超過常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。

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　　其實，想在夜里快速沖奶也是有竅門的?？梢詫⒛唐肯磧?、消毒后，倒入溫水放進保溫器，把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，寶寶要吃奶時直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同樣方便省事。