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作者:上海月嫂 http://www.667997.com/ 相關: 時間:2020-12-11
作為媽媽都知道,DHA異常主要,它是增進大年夜腦和視力發育的根基物質,而對添加輔食的寶寶來講,魚肉是很好的DHA
魚類中深海魚的營養價值較量高,一提到鱈魚、三文魚這些,寶媽們要末說貴買不到,要末說畏懼魚體內殘留的重金屬汞或其他污染物。其實給寶寶吃魚,沒需要然非要吃深海魚,魷魚其實也是不錯的選擇!
它代價便宜,只要鱈魚的零頭,營養豐碩,補腦后果超強,含有豐碩的高度不飽和脂肪酸(EPA、DHA)可以匡助增進寶寶記憶力的增加和大年夜腦發育,讓寶寶越吃越伶俐~
然則對寶寶來講,魷魚直接吃是很難嚼的,所以我專程做成了寶寶噴香腸,魷魚攪打成泥,蔬菜切一切,一擠一蒸就行了。軟嫩鮮噴香,吃不完的還可以冷凍起來,平常平凡給寶寶煮面煮粥時都可以加一點,是不是是很利便呢~
別的,我還給媽媽們清算了一些其他DHA含量豐碩的食物,可以在寶寶的輔食中添加:
建議媽媽們每周給寶寶食用2-3次以上海產物,像鱸魚、海帶、紫菜都是不錯的選擇,可以按照寶寶的愛好,換著吃!
寶寶魷魚腸參考月齡:11M+
籌辦食材:魷魚:90克,胡蘿卜:5克,檸檬汁:3克,中筋面粉:35克
1.魷魚切小丁,和檸檬汁劃分倒入攪肉杯,攪打成泥。
魷魚的措置方式,去失落尾部,去失落軟骨,中央對半切開,去失落筋膜,切小塊。
2.將攪打好的魷魚泥和胡蘿卜碎,劃分倒入中筋面粉中 ,攪拌平均。
3.肉泥裝入裱花袋,剪小口。
4.模具中刷一層薄油,將肉泥擠入噴香腸模具中,輕輕震平外面 。
5.蓋上模具蓋子,冷水上鍋,蒸熟;打開模具蓋子,倒扣,脫模即可。
6.做好的噴香腸粉粉嫩嫩,再加上胡蘿卜的點綴讓人食欲大年夜開,寶寶可以用手抓著吃,味道好還能鍛煉咀嚼呢。
建造要點
● 媽媽們也能將魷魚換成鱸魚或其他魚肉,但要將魚刺剔除清潔哦~
●魷魚在攪打的時刻可以多攪打一會,越細膩越好,如許噴香腸更有彈性。
●1周歲以上的寶寶可以按照口味添加一點點鹽調味,1歲以下寶寶不建議。
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