有媽媽跟我說，如何給寶寶選酸奶？

在網上有關的文章內容有挺多 ，但讀出來一部分是為了更好地推廣產品，一部分講的不足全方位，也有一部分又講得太繁雜，讓許多 父母摸不著頭腦。

今日簡單直接從零基礎就地大伙兒三條要點，依照我的方式，商場里的酸奶再好也逃不出你的慧眼。

1、看成分表：第一位一定要是生牛乳，別的防腐劑越低越高

2、看成份：蛋白質含量≥2.8g/100克

3、糖越低越高：糖分成分（含糖量）≤12g/100克

媽媽們留意，針對酸奶這類并不是谷類，也不是淀粉類食物的食材，營養素參考值中的糖分就基礎相當于糖。

就拿這杯風味發酵乳而言，15g/100克，一瓶凈重是220Ml，這杯酸奶的含糖量就達到33g。

一罐可口可樂的含糖量大概是26.5，等同于6塊方糖，剛剛這杯酸奶的含糖量早已超出了可口可樂，等同于8塊方糖。媽媽們在購買的情況下一定要警醒酸奶中的“隱型糖”！

今日要教大伙兒的是一道酸奶生日蛋糕，有時自己做的或是買回來的酸奶吃剩挺消耗，因此我也科學研究了這一作法，不用消磨不用電烤箱，攪一攪蒸一蒸就可以了。

口味松松軟軟，比戚風蛋糕細密絲滑，通道起先奶香味和蛋香氣，隨后酸奶的甜酸慢慢在舌頭泛起開，恨不能把一整塊立即塞入口中。

酸奶生日蛋糕參 考個月：12M

提前準備食物：玉米粉：20克，自做酸奶：100克，生雞蛋：兩個（約100克）

1.把玉米粉、酸奶、生雞蛋倒進玻璃碗中，攪拌均勻。

一定要拌和至無顆粒的情況哦，那樣做出去的生日蛋糕才細致。

2.找一個尺寸適合的碗，鋪平硅油紙，倒進拌和好的酸奶糊。

3.涼水上炒鍋，走紅蒸三十分鐘。

4.蒸完后脫膜，撕下硅油紙就可以啦。

媽媽們要當心發燙哦~

5.假如酸奶有不必要，能夠像我這樣擠一點在生日蛋糕上，也有淋面的實際效果哦~裝飾設計上新鮮水果，快點兒喊上小寶寶啟動吧！

制做關鍵點

● 家里有電烤箱的媽媽還可以用烤箱烤，150度烤45分鐘上下。

● 蒸蛋糕的情況下一定要蓋一個菜盤，避免 水蒸氣流回危害成形。

● 這款生日蛋糕不建議儲存，時間長了味兒就沒那麼好啦，媽媽們最好是現做現吃。