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作者:上海月嫂 http://www.667997.com/ 相關(guān): 時間:2020-12-11
前兩天雙十一,群里都是拼單,閨蜜專程曬了她的“戰(zhàn)果”給我。細心一看發(fā)現(xiàn)她囤了良多DHA,美國的、澳洲的、法國的…似乎把全球的都搬回了家。
她說:“他人都在吃,多補點總沒壞處的嘍!”
媽媽們切記,彌補當何營養(yǎng)切忌貪多。拿DHA來講,它的素質(zhì)其實就是一種脂肪,寶寶添加輔食后假如每周能吃2~3次魚,別的添加一些藻類、蛋黃等,就不需要額外彌補啦!
過量攝取的DHA會被看成脂肪代謝,不過就是往身上增加幾斤肥肉。我們不如省下這個錢,給娃多買幾本繪正本得其實。
我知道良多媽媽都對寶寶吃魚有掛念,魚刺多,有腥味。所以我很舉薦大年夜家嘗嘗今天這類做法,魚肉攪打成泥,用手一碾就知道有沒有魚刺。到場蔥花和胡蘿卜,提噴香的同時還能完全去除腥味。
出鍋的時刻先別忙著吃,靠近了聞一聞,蔥噴香味和美味,順著鼻腔跑進胃里,直直地勾起食欲。口水快流下來的時刻趕忙拿起一塊放嘴里,我包管寶寶吃完一塊還想要
鮮魚小方 參考月齡:11M+
籌辦食材:蔥花:5克,龍利魚:200克,玉米淀粉:30克,胡蘿卜碎:20克,雞蛋:2個(單個約50克)
1.絞肉機中倒入龍利魚塊和2個雞蛋,攪打成泥。
2.攪打好的魚泥倒入大年夜碗,再到場玉米淀粉、胡蘿卜碎和蔥花,攪拌平均。
3.模具刷油,鋪上硅油紙,把攪拌好的魚糊倒進去,抹平外面。
4.上蒸鍋,大年夜火蒸30分鐘。
5.脫膜,撕去硅油紙。
怕上火的媽媽做到這一步即可以了,切塊后直接可以給寶寶吃,愛好味道更噴香一點的媽媽可以繼續(xù)往下做。
6.蒸好的鮮魚小方,切成小塊,放入鍋中,煎至六面金黃。
7.煎過的鮮魚小方噴香味完全被激起出來,沒煎過的則口味會清淡一些,媽媽們可以按照寶寶的愛好來選擇做法。
建造要點
● 買不到龍利魚的媽媽可以用其他寶寶愛吃的魚類來取代,配方根基是一樣的。
● 這道輔食媽媽們假如想留存的話,可以在蒸熟今后,切成小塊用輔食盒分裝冷凍,大年夜約可以留存一周閣下。
● 寶寶的輔食盡量用不粘鍋來做較量好,用油少而且輕易掌控火候。
● 輔食中用到魚肉的處所較量多,我拍攝了一個措置魚肉的傳授教化視頻,就放在今天的二條,需要的媽媽可以去看一下。
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