“少吃普白糧，粗糧養壯兒。”

“飲食平衡是增強免疫力的重要。”

這種話，當娘的都了解！但在飲食平衡中，較難的便是讓寶寶吃粗糧了。

絕大多數母親總是用粗糧給寶寶熬粥吃，吃久了寶寶一定會很膩。再加上粥的營養成分相對密度自身也不高，不符寶寶每天的營養成分要求。

今天我用豆類食品和根莖類粗糧，也就是紅豆 淮山藥的配搭，攪一攪制成了泡芙的造型設計，寶寶毫無疑問喜愛。

里邊我都放了奶酪的夾心巧克力，嗷嗚咬上一口，唇齒之間一瞬間被綿軟包圍著，還帶著奶酪微微的香氣，寶寶連吃三五個都輕輕松松。

奶酪夾心巧克力圈 參照個月：12M

提前準備食物：紅豆：60克，鐵棍山藥：90克，孔眼奶酪：50克，生雞蛋：一個（大概50克）

1.碎肉機中倒進煮熟的紅豆、淮山藥，攪弄成泥。

2.把攪好的紅豆山藥泥裝進裱花嘴，剪口子。

3.奶酪擦成絲。

4.模貝中刷一層薄油，擠進一半的紅豆山藥泥，再震幾下。

震一震是為了更好地震出汽泡，使做出去的口更為細致~

5.勻稱撒上奶酪碎，隨后再擠進剩下的紅豆山藥泥，抹平表層。

最終別忘記再震兩下。

6.包起保鮮袋。

那樣能夠避免 水蒸氣流回危害成形。

7.涼水上炒鍋，走紅蒸三十分鐘。

8.脫模脫膜。

9.這一款奶酪夾心巧克力圈，通道綿軟甘甜，淮山藥的清爽恰好中合了紅豆的甜而不膩感。吃的情況下還能夠再淋上一些自做的酸牛奶，幸福的滋味，真是沒誰了~

制做關鍵點

● 紅豆提議先提早泡浸，口味更強。

● 在解決淮山藥的情況下，提議媽媽們攜帶膠手套，避免 手心癢。

● 每一個灶具的熟度有差別，能夠依據具體情況適度調整煮制時間。