有人說全職媽媽比職場媽媽輕松，我說其實不見得，由于當你選擇全職媽媽的時刻，極可能所有的家務都落在你頭上。

掃不清潔的地，洗不完的衣服，還有哄一直的娃。最難的是做飯，單手抱娃，一手拿鍋鏟，忙活半天，親生的娃也不是每次都肯賞臉。為此我也算練就了良多見招拆招的技術。

今天這道鮮蝦蔬菜糕，我舉薦當媽的都要學一學，飯菜肉蛋一盤端，該有的營養它都有了，最關頭的是夠快手，只開一次火10分鐘就弄定。

顏值和味道它也不減色，滋滋的油煎聲中，蔬菜和蝦肉的美味彼此浸染，連米飯也變得有滋味。金黃的蛋液包裹在外面，讓寶寶本身抓著吃，連喂飯都省了。

鮮蝦蔬菜糕 參考月齡：11M+

籌辦食材：鮮蝦：3只，米飯：100克，胡蘿卜：20克，卷心菜：20克，蛋黃：2個（單個約20克）

1.卷心菜大年夜火焯水3分鐘。

2.胡蘿卜擦絲。

家里沒有擦絲器可以直接剁碎，或用輔食機攪碎。

3.蝦肉攪打成泥。

一遍不夠細膩的話，可以頻頻多攪打幾遍。

4.玻璃碗中倒入米飯、卷心菜、胡蘿卜和蝦泥。

5.把所有食材夾雜攪拌平均。

6.取適當米飯，用手整成長方形小塊。

大小可以按照本身的需要來調劑。

7.做好的蔬菜糕裹上一層蛋黃液。

直接把蛋黃弄亂就是蛋黃液啦~

8.鍋中刷油開小火，放入米飯糕，四面煎熟。

9.還沒出鍋就已聞到了噴香味，不用加鹽味道已異常好吃啦~假如寶寶大年夜一點了，媽媽們可以擠一點番茄醬在上面，風味更怪異！

建造要點

● 蝦仁可以提早用檸檬片腌制一下，到達去腥的后果。

● 煎的時刻要一直翻面，以免焦失落。

● 里面的蔬菜和肉肉都可以按照寶寶的愛好換取，一樣的做法就可以做出分歧的味道。