視上見到各種各樣有關補鋅的廣告詞，在網上隨意搜一搜還會繼續有許多 “有經驗人”的工作經驗。"——寶寶秀發那么黃，一定是缺鋅了！——寶寶近期沒有食欲，不愿不想吃飯？一定是缺鋅了！——寶寶如何一直發燒感冒，是否免疫能力不太好？得補鋅呀！……"在許多 媽媽們心里，缺鋅是一件大事兒，每每見到這種說白了缺鋅的主要表現，就恨不能立刻拉著娃看醫生做下查驗，再買些補鋅劑好好地來補。好像不給娃查一查，補一補就并不是一個達標的父母。鋅做為身體生命中必不可少的營養元素之一，在人體內的成分僅次鐵。但盲目跟風填補過多的鋅，不僅不容易非常好的被身體消化吸收，反倒會減少鐵和其他一些原素的消化吸收，值得一提的是，過多填補鋅還會繼續導致寶寶的消化道不適感，引起拉肚子、惡心想吐、惡心嘔吐等病癥，造成 “鋅中毒”。真實的因小失大啊！有關補鋅，我以前刻意去資詢了一下兒保的權威專家盆友，她確立表達食材才算是鋅的最好

今日給媽媽們強烈推薦這道金子米飯卷，光看見是否就不自覺淌口水？生豬肉有非常好的補鋅功效，除此之外馬鈴薯含有多種營養元素和礦物，可以考慮寶寶發肓所需。加上生雞蛋和香糯的米飯，看起來簡潔明了的一道食材確是滿滿的“社會正能量”米飯外邊這層“飛龍乘云”實際上是餛飩皮~媽媽們猜到了嗎？是否很有創意！餛飩包包成合適寶寶抓物的尺寸，裹上雞蛋液，煎一煎就是說一道美味可口的寶寶輔食了。

菜譜名字：金子米飯卷 參照個月：12M

1、提前準備食物：米飯：25克，馬鈴薯：30克，紅蘿卜：10克，豬里脊：30克，自做餛飩皮：10張，生雞蛋：一個（約50克）

2、豬里脊切一小塊，放進蔥姜水中侵泡十分鐘。蔥姜水有非常好的除腥功效。冬茹、生姜片放進碗中，倒進沸水侵泡二十分鐘，晾涼后就是說蔥姜水啦。

3、出鍋燒開，水開后放進紅蘿卜，火災綽水3分鐘。

4、紅蘿卜和馬鈴薯切小傅。媽媽們能夠 依據寶寶的吞咽工作能力決策食物尺寸。

5、豬里脊切碎。

6、炒菜鍋中刷油，倒進肉沫，低火炒一分鐘，炒至疏松。

7、倒進土豆丁，煸炒五分鐘。

8、再倒進米飯和胡蘿卜丁，炒過就可以。

9、碗中磕入一個雞蛋，打撒。

10、取一張餛飩皮，舀一勺炒好的米飯，四邊抹上冷水，像我這樣裹住。

11、包裹的米飯卷勻稱地裹上雞蛋液。

12、炒菜鍋中刷油，先后放進米飯卷，小火煎3分鐘。

13、翻一面，再次煎3分鐘。

14、用一樣的方式把米飯卷四邊都煎熟。

金黃色鮮嫩的米飯卷就搞好啦！米飯卷一出鍋，我也先禁不住嘗了一塊，口味滑嫩，蛋香肉香米飯香混在一起，口味一級棒！媽媽們還可以把食物換為寶寶平常不喜歡的，藏進米飯里，媽媽們get到這一小竅門了沒有？【加上步聚】●裹米飯卷的情況下包餡不必放過多，危害包囊。●餛飩皮4邊沾上冷水是以便讓米飯卷能更強的被裹住定形。【專業知識拓寬】以前有媽媽們問過我，根據抽血化驗檢驗是否就可以分辨寶寶缺不缺鋅？回答是否認的。最先，抽血化驗測得的是血夜中的鋅成分，而鋅關鍵存有于全身肌肉和人體骨骼中；次之，血夜中檢驗個人所得的鋅的攝取量，并不徹底相當于具體消化吸收和運用的狀況。現階段國際性上針對營養元素的檢測并沒有一個精確、統一的規范。做為父母，要謹慎對待營養缺乏癥鋅欠缺病的難題。就算是大夫，也不可以光憑血夜、秀發等查驗結果開展確診，也要融合臨床表現開展詳盡查驗、診斷，才可以最后給與鋅劑醫治。并且填補鋅劑是醫治方式，并不是吃保健產品那樣簡單。