從孕期剛開始，媽媽們就對要個身心健康聰慧的寶寶滿懷期待。

因而，有“藻油dha”之稱的 DHA當然變成育兒教育道上的熱點話題。

DHA是一種不飽和脂肪，對寶寶的人的大腦、神經系統和視覺效果生長發育有很多益處。0-三歲是寶寶腦部發育的金子期，此刻讓寶寶“補”到充足的DHA就看起來非常關鍵了~

但是媽媽們也別瞎補，DHA并不是補得愈多愈好。

依據 《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》：0-三歲嬰兒DHA參照攝取量為100mg/d。而食材是最好是的DHA

提議媽媽們每星期給寶寶服用2-3次之上海鮮產品，像鱸魚、魷魚、海帶絲、海菜全是非常好的挑選，能夠依據寶寶的愛好，換著吃！

今日就跟大家共享一道用魷魚做的特色美食——茄香魷魚湯面。誒，大家別搞錯了，這兒的茄香并不是四季豆，只是西紅柿~

番茄炒出沙后，就變成超美味可口的高湯，香甜可口的口味，再再加內置鮮美的魷魚，光聞著便會迷上！魷魚裹上小麥面粉后，軟糯又Q彈，是一種超贊的口味感受。

菜譜名字：茄香魷魚湯面

參照個月：12M

1、食物提前準備：魷魚：50克，西紅柿：80克，中筋粉：5克，玉米粉：3克，生雞蛋：一個（約50克）

2、雞蛋清雞蛋黃分離出來。

3、雞蛋黃攪拌均勻預留。

4、魷魚切一小塊，攪肉杯里倒入魷魚塊和雞蛋清，再擠少量檸檬水除腥，攪弄成泥后倒入在碗中。

5、魷魚泥中倒入中筋粉，攪拌均勻。

6、玉米粉中倒入10克冷水，攪拌均勻儲備用。

7、西紅柿切小傅。

8、開低火，鍋中刷一層薄薄油，滾油后倒入西紅柿丁，煸炒3分鐘至出汁。

9、番茄炒好后倒入300克冷水，煮五分鐘至水開，再用漏勺滴進魷魚面。

10、倒入蛋清粉。

倒蛋清粉的情況下要邊拌和邊倒。

11、最終倒入芡粉，拌和一下，再次煮2分鐘就可以。

12、撒上一些焯焯水的油麥菜碎，一碗酸甜可口的茄香魷魚湯面就完成了！粘稠可口，魷魚的鮮香被非常好地激起了出去~美味又健腦，夏季給寶寶來一碗，再適合但是了~

【加上要點】

●對雞蛋清皮膚過敏的寶寶，可以用適當蔥姜水來替代雞蛋清開展攪拌。

●媽媽們也可以將魷魚換為鱸魚，但是將雞骨頭去除整潔哦~

●西紅柿在頂端劃個十字后，放進沸水中泡一會兒，就能非常容易削皮了。

或許有母親會問，吃亞麻油、核桃油等含有α-a亞麻酸的食用油能補DHA嗎？

α-a亞麻酸盡管能夠在身體轉換為DHA，但是轉換高效率沒那麼高，并且每日吃油就那麼多重，能補的DHA很比較有限。