前幾天跟盆友出來用餐，她堅持不懈要給兩個孩子買酸奶喝，他說：“怕她們吃得太多了，喝酸奶有利于消化吸收”。

媽媽們，大家是否會用酸奶來協助寶寶消化吸收呢？

《中國居民膳食指南 2016》強調，充裕的膳食纖維素和維他命 B1 能夠推動腸道蠕動，進而推動食材消化吸收?？伤崮套陨頉]有膳食纖維素，維生素b21成分都不豐富多彩，因此對消化吸收并沒有協助。

假如寶寶自身早已吃得很撐了，再加一杯酸奶，胃腸不但要消化吸收原來的食材，也要消化吸收剛喝進去的酸奶，反倒會加劇胃腸的壓力。

媽媽們假如擔憂寶寶消化不好，最好是的方法還是操縱寶寶的飲食搭配。

一方面我們可以激勵寶寶獨立進餐，讓寶寶自身決策愛吃是多少。另一方面，媽媽們在寶寶的一日三餐配搭上能夠多添加一些含有膳食纖維素的食材，協助寶寶腸胃蠕動。

今日給大伙兒強烈推薦一道小米菠菜糕，我小米和菠菜配搭，兩者都帶有豐富多彩的膳食纖維素，添加全能型營養成分的生雞蛋，制成夾心巧克力的模樣，無論是長相還是營養成分全是棒棒噠的！

搞好的蒸米糕口味十分滑嫩，媽媽們不必擔心寶寶咬沒動。吃起來小米的谷類香和菠菜結合在一起，不用附加的調味品，就能讓寶寶食欲大好。

菜譜名字：小米菠菜糕

參照個月：11M

1、提前準備食物：菠菜：10克，小米：25克，中筋粉：15克，生雞蛋：一個（約50克）

2、清洗的小米中添加40克冷水，涼水上炒鍋，火災蒸三十分鐘。

3、出鍋燒開，水開后倒入菠菜，火災綽水3分鐘。綽水能夠除去蔬菜水果中絕大多數的鹽酸和化肥。

4、撈起來剁得細細的。

5、中筋粉中磕入一個雞蛋，再倒入50克冷水，攪拌均勻。

6、把雞蛋液分為二份，在其中一份倒入菠菜碎，攪拌均勻。另一份倒入蒸熟的小米飯，攪拌均勻。

7、墊有防油紙的磨具中倒入一半的小米雞蛋糊，用湯勺抹平表層。

8、涼水上炒鍋， 蓋個菜盤，火災蒸15分鐘。

9、再倒入菠菜糊。

10、放回炒鍋中，蓋上菜盤，再次蒸十分鐘。媽媽們一定要直到鍋原水開后再放進菠菜雞蛋液，那樣蒸出去的雞蛋液不容易被水蒸汽壓射汽泡來。

11、將剩下的小米雞蛋糊倒入菠菜糕上，用湯勺抹平表層。

12、放進炒鍋，蓋上菜盤，最終蒸十分鐘。

13、取下，脫模在砧板上，制冷至不發燙后出模，撕下防油紙。

14、切片。

一道口味滑嫩，還帶著夾心巧克力的小米菠菜糕就搞好啦！金黃色軟糯的小米飯，夾著色調翠綠色的菠菜，光看色調就能虜獲寶寶們的歡心。不但能鍛練寶寶的咬合工作能力，還能鍛練手臂的認知能力。這款蒸米糕制做簡易，營養成分全方位，相信你一定想急不可耐動手能力試試吧！

【加上要點】●媽媽們還可以在雞蛋液中添加點提味的調味料：香菇粉、海菜蝦皮粉等，會讓寶寶更為喜愛哦?！駤寢寕儽M可能把菠菜剁得細細的，防止搞好的菠菜糕中會出現長葉片，而噎住寶寶。

【專業知識拓寬】正宗的酸奶味兒都較為酸，就連接成人都不一定會喜歡吃。有的店家以便順從大家的口感，便會在酸奶中放一些糖或催紅劑這類的食用添加劑，媽媽們平時給寶寶吃的情況下還要留意選擇。

①要看成分表成分表中，我們要盡可能挑選減糖或低糖的酸奶。有的糖并不會立即標明白糖，會標明甜類的防腐劑，媽媽們一定要細心嚴格把關。

②再看營養素參考值糖到底有多少，在營養素參考值上，關鍵看糖分成分高不高。

就拿這杯風味發酵乳而言，15g/100克，一瓶凈重是220Ml，這杯酸奶的糖份就達到33g。也許那樣說，媽媽們并硬不起來了多么的恐怖。

大家再討論一下可口可樂，一罐可口可樂的糖份一般是26.5，等于6塊方糖，但剛剛這杯酸奶的糖份是33g，早已超出了可口可樂，等于8塊方糖。

要了解，《中國居民膳食指南（2016）》中所提議的身體每天攝糖量不超過50克，最好是操縱在25克下列，嬰兒則更低。

可這一瓶酸奶，就早已比較嚴重超出了一天的限定，這還算不上寶寶別的食材出示的糖份。