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作者:上海月嫂 http://www.667997.com/ 相關: 更新時間:2020-11-05
超福月嫂分享雞湯怎么做,坐月子主要是通過休息,食療的方式讓身體恢復,不少產后媽媽抱怨,月子里的菜和湯都太油膩了,有時候都喝不下去。這是因為老一輩的人認為,多喝鯽魚湯、雞湯、豬蹄湯,可以促進奶水的分泌,但是卻忽略了媽媽們的口感和喜好。坐月子喝雞湯有很多好處,那坐月子可以喝哪些雞湯好?坐月子雞湯怎么做呢?
產后喝湯有很多講究,如果過早喝湯會引起乳汁瘀滯,或者喝了太多油膩的湯水,會引起血脂升高,造成脂肪堆積。所以,很多媽媽并不了解坐月子喝湯的方法和注意事項。
坐月子喝湯的好處:產后喝湯不但可以為新媽媽增加營養,促進身體的恢復,還有催乳的功效,寶寶有足夠的口糧。
坐月子喝湯的注意事項:產后喝湯的時間和乳汁分泌有關,乳汁分泌充足的媽媽可以晚點喝湯;還有不適合喝些高脂肪的濃湯,雞湯不宜過濃。
產后喝湯雖然很好,但是也要適當的喝湯進補,如果盲目的進補一些雞湯,不但會影響身體的恢復,還會影響惡露排出。
雞肉的蛋白質含量比較高,所含的氨基酸種類多,而且容易被人體所吸收,尤其適合產后體質虛弱的媽媽食用,雞肉還有調養虛勞瘦肉、頭暈心悸、產后少乳等癥狀的功效。以下是月子里媽媽們能食用的雞湯:
準備材料:何首烏30克,毛雞500克,枸杞10克,紅棗8枚,生姜3片,豬油、精鹽和味精適量。
做法:先把雞肉切塊洗干凈后,用熱水燙一燙待用,枸杞、紅棗去核洗凈待用。在煮鍋放入適量的清水,大火燒開后,放入全部的材料,大火燒開,然后用小火煲2小時,加入豬油、鹽和味精調味即可。
功效:養血、益肝腎、滋補腎陰,尤其適合產后新媽媽有腰膝酸痛的癥狀的媽媽食用。
準備材料:烏雞1只(大約1000克),白鳳尾菇50克,黃酒10毫升,蔥姜雞精適量。
做法:烏雞用水洗凈后待用,煮鍋中放入清水和姜片煮沸后,放入雞肉和黃酒、蔥結,用小火燜煮酥爛,放入白鳳尾菇,調味后煮沸3分鐘起鍋食用。
功效:烏骨雞滋補肝、腎的效用較強,食用烏骨雞湯可以補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳增乳,對于產后補益之功、增乳之效尤妙。
很多上海寶媽在孕期的時候肯定糾結過一個問題,要不要請月嫂?不請月嫂,又有誰能幫助我...
坐月子,傷口需要恢復,每天三餐需要精心準備。因此,很多上海家庭都會選擇月嫂來照顧,...