《中國居民膳食指南》覺得，孕媽媽對鈣、鐵、葉酸片、維生素D等微量元素，需要量都有所增加，營養補充應以合理膳食為主導。

編寫：邱寫一篇

懷孕期，孕媽媽身體創造著一個新的小性命，小寶寶生根發芽、健康成長，必須好多好多的營養成分適用，而這種營養成分必須依靠孕媽媽的“進口食材”。

怎么才能把鐵補夠呢？把握了懷孕期間極佳的補鐵食物明細，媽媽們就可以把補鐵劑放到一邊，靠美味的食物來完成營養補充了。

懷孕期間怎么才能把鐵補夠？食療勝于補充劑

許多 孕媽媽都走入了一個營養成分怪圈，懷孕期間害怕吃這、害怕吃那，弄了一大堆的忌嘴，結果營養成分攝取不夠，又迫不得已依靠補充劑來保持。

實際上，懷孕期除開生牛肉、羊肉、魚類等、生海產品以外，飲食搭配上并沒有尤其多的忌諱。并且，食物種類多多益善，僅有吃得豐富多彩，營養成分的攝入才可以充足人體所需。

絕大部分狀況下，懷孕期間的營養成分要求全是能夠借助飲食搭配合格的，僅有孕媽媽自身貧血，或是是有偏食等難題，才必須在醫師的具體指導下恰當應用補充劑。

在攝取補鐵食物，如肝部、豬瘦肉的另外，孕媽媽還能夠從這當中獲得到蛋白和多種多樣營養元素，它是許多 補充劑都無法保證的。

孕媽媽是“缺鋅種植大戶”

無論懷孕前是不是缺鋅，懷孕期間的孕媽媽全是“缺鋅種植大戶”，急缺鐵元素的填補。

懷孕期間，為了更好地考慮肚子里小寶寶的新陳代謝必須，孕媽媽的血液循環系統量會提升40%上下。而血紅蛋白濃度的不夠，必須靠鐵元素來填補，因而孕媽媽鐵要求會持續上升。

《中國居民膳食指南》提議的鐵元素攝取量為：孕初期50mg/天、懷孕中期29mg/天、懷孕后期24mg/天。

在其中，孕中期是鐵元素要求最大的階段，剛好也是孕媽媽胃口相對性不錯的環節，補鐵從食材著手，并沒有想像中那麼難。

“食療”勝于補充劑，懷孕期間補鐵食物排名榜

從飲食搭配之中獲得鐵元素，不但消化吸收好，還能夠得到 多種多樣別的的營養成分。那麼，出色的補鐵食物

◆ 最好補鐵食物：小動物血

熱血、豬血和鵝血的鐵含量各自為25mg/100克、30.5mg/100克、37.4mg/100克，遠超豬的血、羊血等哺乳類動物。

在其中，熱血的碳水化合物含量較高，而鵝血日常生活較為少見，相對而言，豬血是較為理想化的挑選。

◆ 出色補鐵食物：蛋白質食物

牛肝、法國鵝肝、雞肝的鐵含量各自為12mg/100克、23.毫克/100克、7.8米g/100克。

牛肝的鐵含量則領跑一些，做到了23.3Mg/100克，并且牛肝之中還飽含多種營養元素，營養成分比較豐富。

★ 必須留意：

蛋白質食物類的碳水化合物含量廣泛較高，不應多食。無論是孕媽媽還是哺乳期間的寶媽媽，每星期攝取1~2餐蛋白質食物或小動物血，每一次20~40g足已。◆ 可選補鐵食物：豬瘦肉

對比上邊的幾類食物，豬瘦肉的鐵元素就少許多 了，但是，豬瘦肉之中也有豐富多彩的優質蛋白和鈣，是更合適每日攝取的關鍵食材，強烈推薦每天攝取150~200g肉類食品、40g生雞蛋。

◆ 輔助補鐵食物：新鮮水果、蔬菜水果

除開自身能夠補鐵的食材以外，日常生活普遍的飽含維他命C的新鮮水果、蔬菜水果，還具有推動鐵元素消化吸收的功效，能夠做為輔助食材，與補鐵食物配搭服用。

如：西蘭花、洋白菜、西藍花、油菜子、彌猴桃、青檸檬等。

這種食材確實不補鐵，并且大于利

除開之上這種合理的補鐵

▼ 高糖高熱量的老紅糖、紅棗

老紅糖和紅棗盡管看起來紅彤彤，可是卻和補氣血徹底不擦邊。這二種食材不但鐵含量極低，還帶有較高的含糖量，懷孕期間要操縱胃口，最好少吃一些。

▼ 不可以補鐵的炒鍋

掉渣的炒鍋，能夠補鐵嗎？回答是否認的。

炒鍋爆出的銹跡，成份為三氧化二鐵，在其中的鐵是三價鐵，并不可以被身體真實地消化吸收運用，身體必須的主要是二價的亞鐵。

自然，大大鍋燉雞鵝鴨還是十分美味可口的，孕媽媽們多吃在其中的肉和肝部，就可以完成補鐵啦。

海島今日談：懷孕期間補鐵，你挑選“食療”還是“補充劑”？

創造島，一個技術專業的孕產婦、育兒教育精英團隊，多服務平臺高品質原創者，關注我，孕婦營養身心健康、孩子的成長文化教育，給您技術專業具體指導。